ถัง: ส่วนใหญ่ใช้ในการปลูกและหมักแบคทีเรียต่าง ๆ ด้วยการปิดผนึกที่ดี (เพื่อป้องกันไม่ให้แบคทีเรียปนเปื้อน)
มีไม้พายกวนในถังซึ่งใช้สำหรับการกวนอย่างต่อเนื่องในระหว่างกระบวนการหมัก
sparger ที่มีช่องระบายอากาศด้านล่างใช้เพื่อแนะนำอากาศหรือออกซิเจนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
มีเซ็นเซอร์ควบคุมอยู่บนแผ่นด้านบนของถังสิ่งที่ใช้กันมากที่สุดคืออิเล็กโทรด pH และขั้วไฟฟ้าซึ่งใช้ในการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของค่า pH และทำของของเหลวหมักในระหว่างกระบวนการหมัก คอนโทรลเลอร์ใช้เพื่อแสดงและควบคุมเงื่อนไขการหมัก ฯลฯ
